توضیحات:
پیشینه و مبانی نظری گیاهان دارویی زیره سبز88صفحه در قالب ورد قابل ویرایش.
بخشی از متن :
بخش اول
1-2 مقدمه
استفاده از گياهان داروئي به قدمت عمر انسان است تا چند دهه گذشته آنچه كه به عنوان دارو موردساتفاده قرار مي‌گرفت ازمنابع طبيعي و بوط رعمده از گياهان بدست مي‌آمد. با پيشرفت سريع علوم و ساخت‌داروهاي شيميائي كه بصورت مصنوعي سنتز مي‌شود كم كم داروهاي شيميائي جاي داروهاي گياهي راگرفت. مدتي پس از مصرف مواد داروئي صناعي، اثرات نامطلوب جانبي در بعضي از آنها هويدا گرديد.بطوريكه در مواردي آثار سوءو وعوارض جانبي بعضي از اين داروها براي بيمار خطرناكتر از بيماري مورددرمان بود مجدداً بشر دست بسوي طبيعت دراز كرده و روش گياه درماني را بر شيمي‌درماني ترجيح داد. كه‌در اين رابطه دانشگاه‌ها، مراكز تحقيقاتي، كارخانه‌هاي داروسازي و سازمان بهداشتجهاني بنرامه‌هاي وسيعي‌جهت استفاده از گياهان داروئي تدارك ديده و نقش گياهان داروئي جهت موارد مختلف را در قرن بيست ويكم سرنوشت ساز تلقي نموده‌اند از ميان گياهان داروئي كه امروزه موارد مصرف نسبتاً زيادي پيدا نموده‌مي‌توان زيره سبز با نام علمي"Cuminum cyminum" از خانواده "Ammiaceae" را نام برد كه در صنايع‌داروئي، غذائي و صابونسازي كاربرد دارد.
از طرف ديگر زيره سبز علاوه بر اينكه يك گياه داروئي مي‌باشد جنبه تجارتي و صادراتي آن نيز براي‌كشورمان داراي ارزش و اهميت زيادي مي‌باشد و از آنجا كه تجارت و اقتصاد از مهمترين اركان هر جامعه‌مي‌باشد ذا ضروري است اين گياه از آنچه دريچه نيز تحت بررسي‌هاي دقيق قرار گرفته و راهاي شكوفائي‌بررسي شود (يكي از آن راهها گسترش صاديات كالاهاي كشاورزي بعنوان ضرورتي اجتناب ناپذير تلقي‌گرديده و مي‌بايست تمامي‌امكانات و توان علمي‌و تحقيقي در اين مقوله بكار گرفته شود* تا شايد بتوان‌مشكلات موجود را شناسايي و راه حلمهاي مناسب و بنيادي را براي آن بيابيم چرا كه معتقديم افزايش هر چه‌بيشتر صادرات غيرنفتي و حضور فعال در بازارهاي بين المللي تضمين كننده استقلال كشو و سبب پيشبردمقاصد اسلاميمان خواهد بود. لذا با توجه به موارد ياد شده فوق جا دارد كه در زمينه‌هاي به زراعي، به نژادي‌و مسائل اقتصادي زيره سبز تحقيقات بيشتري صورت گيرد.
فهرست برخی از مطالب :
مبانی نظری و پیشینه تحقیق گیاهان دارویی زیره سبز. 1
3-2 خصوصيات گياهشناسي زيره سبز. 3
3-3-2 زيستگاه و پراكنش.... 5
1-4-2 مصارف خوراكي و ارزش غذايي.. 9
5-2 ساير كاربردهاي زيره سبز. 11
6-2 ويژگيها وروشهاي كشت زيره سبز. 11
10-2 خصوصيات گياهشناسي و پراكنش جنس زرشك... 19
3-10-2 زيستگاه و پراكنش.... 22
11-2 مصارف خوراكي، ارزش غذايي و اهيمت دارويي زرشك... 23
1-11-2 مصارف خوراكي و ارزش غذايي: 23
13-2 ويژگيها و روشهاي پرورش زرشك بيدانه. 25
14-2 آفات و امراض زرشك... 31
2-2 طبقه بندي بازارهاي مختلف... 35
1-2-2 طبقه بندي بازار بر اساس موضوع مبادلات: 35
2-2-2 بازارها بر اساس وضعيت مكاني: 36
4-2 ابعاد مختلف بازاريابي.. 39
5-2 عناصر قابل كنترل و موثر بر بازاريابي.. 42
7-2 مفاهيم اساسي بازاريابي.. 45
8-2 عوامل موثر در بازاريابي.. 46
2-8-2 واسطه‌هاي بازاريابي.. 47
2-2-8-2 واحدهاي توزيع فيزيكي.. 48
3-2-8-2 آژانسهاي خدمات بازاريابي.. 48
10-2 تئوريهاي رفتار خريدار. 51
1-10-2 تئوري اقتصاد خرد (Microevonmic theory) 51
2-10-2 تئوري روان شناسي (psychogical) 52
1-2-10-2 مراحل تصميم گيري خريدار. 52
2-1-2-10-2 جستجو براي اطلاعات... 54
3-1-2-10-2 ارزيابي كردن خط مشي‌هاي مختلف (عمل تصميم گيري). 55
11-2 مفهوم بازاريابي محصولات كشاورزي.. 56
12-2 اهميت بازاريابي محصولات كشاورزي.. 57
1-13-2 فعاليت‌هاي مبادله اي.. 59
15-2 فعاليتها و وظايف بازاريابي محصولات كشاورزي.. 63
3-15-2 درجه بندي و استاندارد نمودن محصولات... 66
4-15-2 بسته بندي و تبديل محصولات... 67
17-2 اهداف بازاريابي محصولات كشاورزي.. 72
1-17-2 آنچه به عهده دولت مي‌باشد.. 72
2-17-2 آنچه بر عهده توليد كننده مي‌باشد.. 73
18-2 نقش شركتهاي تعاوني در بازاريابي.. 74
23-2 مدل‌هاي حاشيه بازاريابي.. 78
1-23-2 الگوي مارك- آپ (Mark up Model) 79
2-23-2 الگوي حاشيه نسبي (Relative Model) 80
3-23-2 الگوي هزينه بازاريابي (Marketing Cost. Model) 80
4-23-2 الگوي انتظارات عقلايي (Ration Expectation Model) 81
25-2 برخي مشكلات اساسي موجود در بازاريابي محصولات كشاورزي.. 82
| پیشینه و مبانی نظری گیاهان دارویی زیره سبز_1624165516_49997_8524_1822.zip0.13 MB |
