مقاله و تحقیق دانشجویی

توضیحات :

پاورپوینت کارکردهای اختصاصی تغذیه در بلایا و فوریت ها در 29 اسلاید در قالب پاورپوینت قابل ویرایش.

فهرست مطالب :

مدیریت تغذیه در بحران

پیشگیری – آمادگی – پاســخ دهــی و بازتوانی

تامین انرژی کافی برای عموم مردم و سالم بودن مواد غذایی

سازمان ها ی متولی تهیه و توزیع موادغذایی در شرایط بلایا در ایران عبارتند از:
اهداف مدیریت تغذیه در بحران

امنیت غذا و تغذیه
برنامه تغذیه همگانی
پروتئین

سابقه برنامه هاي مديريت تغذيه در بحران

کارکردهای تخصصی ارایه خدمات تغذیه در پاسخ به بلایا

کارکرد 1:ارزيابي سريع تغذيه اي

ابزارارزيابي سريع تغذيه اي

استفاده از نرم افزار ENA for SMART

گروه هدف در ارزیابی سریع

انتخاب شاخص مناسب درارزیابی ها

تفسيراندازه دور بازو

(WASTING) ‎لاغري(وزن برای قد)

کارکرد 2:پایش کمی و کیفی سبد غذایی

چک لیست ارزيابي سريع تغذيه اي خانوار

نتیجه کارکرد پایش کمی و کیفی سبد غذایی

کارکرد 3:طراحي و اجرای مداخلات بهداشتي- تغذيه اي

شرح وظایف

راهنمای اجرایی1: لیست تجهیزات عملیات مدیریت تغذیه

راهنمای اجرایی2: تجهيزات مورد نياز