مقاله و تحقیق دانشجویی

توضیحات :
تحقیق با موضوع شیمی در منزل در قالب Word تعداد صفحه 38 قابل ویرایش.
بخشی از متن :
شيمي در منزل
1- مواد غذايي
همه كس با اهمتي غذا در زندگي آشنا هستند. در سرتاسر جهان، ميليونها كودك با غذايي كمتر از مقدار لازم زندگي مي كنند. جسم و روح اين كودكان آن طور كه بايد و شايد رشد نمي كنند. استخوانهاي كودكاني كه به اندازة كافي غذا مصرف نكرده اند (فقر غذايي) تغيير شكل مي دهند. دندانها فاسد و كج مي شوند. دچار ضعف قواي عقلاني اند و وزن كافي ندارند. متأسفانه، آسيبهاي ناشي از فقر غذايي را نمي توان به آساني جبران كرد. كوكاني كه به علت فقر غذايي در سالهاي ابتدايي عمر خود دچار آسيب شده اند، نتايج حاصل از آن را براي بقية عمر خود همراه خواهند داشت.
راستي غذا چيست؟ مواد غذايي در بدن مصرف مي شوند تا بدن رشد كند و خرابيها ترميم شوند، مواد غذايي مصرف مي شوند تا براي حركتهاي ما انرژي توليد كنند و بدن را گرم نگهدارند. فرآورده هاي شيميايي بدن ما به غذا نياز داند. مواد غذايي مورد نياز بدن را مي توان به طور خلاصه به شش گروه زير طبقه بندي كرد:
و...
فهرست مطالب :
الف)شيمي در منزل 1
1- مواد غذايي 1
2- اثر آنزيم ها بر مواد غذايي 2
3- اثر گرما بر خوراكي ها 3
4- قهوه اي شدن غذاها 3
5- آرد، خمير مايع و نانوايي 4
6- نگهداري غذاها 5
7- مواد افزودني به غذاها چه موادي هستند؟ 6
8- آيا افزودنيها به سلامتي آسيب مي رسانند؟ 8
9- شيمي، ميوه هاي نارس را به ميوه هاي رسيده تبديل مي كند! 8
ب)پاك كننده ها 9
1- پاك كننده هاي غير صابوني 9
2- نظافت منزل با مواد شيميايي 12
ج)شيمي در كشاورزي 13
1- مشكل تغذيه 13
2- افزايش جمعيت 14
3- شيمي كشاورزي 15
د)كارخانه هاي سبز توليد انرژي سبز 16
عنوان صفحه
1- عضوهاي ضروري براي رشد گياهان 17
2- چگونه نيتروژن به خاك باز مي گردد؟ 18
3- باكتري هاي تثبيت كننده نيتروژن 19
4- استفاده از مواد شيميايي براي حفاظت از گياهان 20
5- مبارزه با حشره هاي زيان آور 21
6- در جست و جوي حشره كش هاي تازه 22
7- استفاده از فرمون ها (Pheromones) 23
8- علف هرزكش ها 24
9- قارچ كش ها 25
10- كشاورزي بدون استفاده از مواد شيميايي 26
ز)شيمي و محيط زيست 27
1- آلودگي آب 28
2- آلودگي خاك 29
هـ)آلودگي هوا 30
1- گازهاي سمي مونواكسيد كرين 33
2- اكسيدهاي نيتروژن 34
3- دي اكسيد گوگرد
و)آلودگي تركيب هارسوب 34
ي)پديده تخريب لايه اوزون و نازك شدن آن 35