توضیحات :
دانلود طرح توجیهی و کارافرینی پرورش گاو گوشتی 26صفحه در قالب ورد قابل ویرایش.
فهرست مطالب:
خلاصه طرح :
گاو از قديمي ترين حيواناتي است كه بشر به اهلي كردن و اصلاح آن پرداخت .به نظر مي رسد گاو در دوره سوم عصر سنگ اهلي شده باشد . بنا به نظر عده زيادي از محققان نژاد گاوهاي فعلي دنيا از امتزاج دو تيره اجداد قديمي خود به نام هاي بس توروس و بس انديكوس به وجود آمده است .البته ممكن است نژاد گاوهاي فعلي هر يك به تنهايي از يكي از دو اجداد فوق الذكر و يا آميخته آنها به وجود آمده باشند .
بس توروس – اين گاو از اجداد نژاد گاوهي مخصوص نواحي اروپاي مركزي قسمتي از آسياي صغير و آمريكاست . به نظر مي رسد كه اين گلو خود نيز از امتزاج گاوهاي تيه لانگ هورن يا بس لونژي توروس و بس پيريفي ژينيوس يا اوروچي به وجود آمده باشد .
اورچي – گاو وحشي نواحي جنگلهاي مركزي اروپا و آسياي صغير بود كه تا سال 1627 ميلادي در اين نقاط ديده مي شد . اهلي شدن اين گاو از دوران نوسنگي مي دانند و به طبق مدارك به دست آمده از روم باستان اولين بار اين گاو قريب به هزار سال قبل در آسياي صغير جنوب كوههاي آلپ و بالكان اهلي شده است .
يكي ديگر از اجداد گاوهاي فعلي سلتيك شورت هورن يا سلتيك آكس است كه مربوط به دوران بزوپتام مي شود جثه اي كوچك و شاخي كوتاه دارد . اين گاو اولين بار در آثار مصري ها ديده ديده شد و سپس در سودان در مناطق غرب آفريقا خاور نزديك اسياي شمالي(هيماليا.سيبري .تبت . مغولستان .كره وژاپن) پراكنده گرديد و به اروپا نيز آورده شد .
| طرح توجیهی و کارافرینی پرورش گاو گوشتی_1649757365_56756_8524_1699.zip0.02 MB |
